Como organizador de esta aventura, presento mi
propuesta en este blog. A través de él, podremos comentar todo lo que nos
apetezca, publicar las sensaciones de nuestras reuniones, opiniones,
fotos, etc. Espero que esta idea no sea estrictamente gastronómica, sino que
nos abra camino a compartir otras inquietudes culturales así como pasar un
buen rato, que al fin y al cabo es de lo que se trata.
Teniendo en cuenta nuestro desconocimiento
casi total del universo tan amplio en el que nos sumergimos e intentando que
esta iniciativa resulte lo más fructífera posible, propongo que organicemos
nuestras reuniones gastronómicas orientadas al vino de la siguiente forma:
- Escogemos un tipo de vino: joven, fino, oloroso, tinto, etc..
- Seguidamente una denominación de origen (tendremos en cuenta el precio por supuesto): Rioja, Montilla-Moriles, Jumilla, hay un largo etc.
- Una vez decidido el vino, nos informaremos de las comidas que conjugan bien con ese tipo de vino y barajaremos las distintas posibilidades (también se tendrá en cuenta el precio y la facilidad para cocinar).
- Y por último, alguien ofrece amablemente su casa (la mía está disponible) y a disfrutar.
Por último, también me gustaría que compartiéramos
todo tipo de eventos que surjan en Córdoba y que puedan hacernos pasar un buen
rato. Para empezar propongo, dentro del Festival Eutopía, el siguiente:
Eutopía acogerá como novedad la puesta en marcha de
una acción creativa “Las palabras del
vino”. Se trata de cinco conversaciones alrededor de cinco vinos que
tendrán lugar en la plaza de Las Cañas y serán protagonizadas por escritores
como Pablo García Casado y Joaquín Pérez Azaustre, la periodista Marta Jiménez
o la artista Verónica Ruth.
Viernes 25 octubre 12:30 horas.
Aquí os dejo la programación entera del festival: http://www.festivaleutopia.org/programacion
Bueno, espero que os guste la idea. Un saludo.
Sr. Carem
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